Planungsgruppe für Architektur und Städtebau
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STA 22 - Neubau eines Produktionsgebäudes
für eine Grossbäckerei (1998/2000)
<b>Plan80 - Planungsgruppe für Architektur und Städtebau Konstruktion: </b>Teilkeller als Stahlbetonkonstruktion Weiße Wanne, Aufzugunterfahrten durch Abtäufung von Stahlbeton-Kastenelementen in das Grundwasser, Bodenplatte in Unterwasserbeton. Produktionshallen EG und 1. OG in Stahlbetonskelettbauweise, Stützen und Unterzüge als Fertigteile, Decken als Filigranplatten mit Aufbeton. Außenwände bestehend aus zwischen die Stützen eingesetzte Gasbeton-Wandplatten, zusätzlich außenliegende Wärmedämmung und hinterlüftete Alu-Well-Fassade bzw. im Stützenbereich Klinkerlisenen.<br> Dach über 1. OG als freitragende Leimbrettbinder mit Quersparren, F-30-Schalung und Warmdach.<br> <b>Kurzbeschreibung:</b><br> Das vorhandene Betriebsgebäude ist aufgrund permanenter Expansion zu klein geworden. Da dieser Standort erhalten werden soll, wurde in fußläufiger Entfernung ein zweites Grundstück erworben und hier ein zusätzliches 2-geschossiges Produktionsgebäude mit insgesamt 4000 m² Produktionsfläche, 180 m² Bürofläche sowie einem Sozialtrakt mit 150 m² errichtet. Die Heiz- und Backtechnik wird einerseits über eine Tandemkesselanlage mit 1000 kW Leistung versorgt, wobei die Prozeßwärme mittels Thermoöl transportiert wird. Andererseits stehen für den Stikkenbackprozeß nochmals 10 direktbeheizte Öfen mit insgesamt 800 kW zur Verfügung. Alle Brenner werden mit Erdgas versorgt, wobei die Abgase über 3 Wärmerückgewinnungsanlagen geführt werden <font color="white">Verwaltungsbauen, Industrie, Architektur, Innenarchitektur, Städtebau und Denkmalpflege in Berlin und Brandenburg </font>Neubau <i>(Gebäudekomplex), </i>Neubau<i> (Einzelbauten), </i>Anbau, Umbau, Modernisierung / Sanierung, Denkmalpflege<i> </i>
Bauherr:
Gesamtherstellungskosten:
Architektenleistungen:
Thoben's Backwaren Berlin
ca. 11.351.000 Euro
Phase 1 bis 9
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